超市将食品的生产日期和保质期定为同一天，看似很注重市民的食品安全，其实是超市在有意地逃避责任。据调查，超市自包装商品越来越多，各家的标签也五花八门，一系列不规范的现象，让超市面临着极大的“标签诚信”危机。

        标签标大了！

　　市民陈小姐向本报反映说，近日她在恒福路一家超市买了两条苦瓜，包装盒上的标签写着“重量2斤2两”、“售价3.98元”。旁边一位阿姨买一根大葱，也要3.5元。陈小姐心存疑惑，于是到称重处要求重新过秤，结果发现两条苦瓜重量只有一斤，还不及标注重量的一

        中国包装食品市场在2005年将继续有着强劲表现。预计2005年以现行价值计算的总增长率将超过8％，总销售额达到人民币4370亿。中国经济的迅速发展是这一繁荣现象的主要原因。人均收入的持续提高，尤其在中国的发达地区，促进了对更高价值的包装产品的需求。同时随着生活水平的提高，城市中心区的消费者越来越关心食品的卫生标准，因此从散装的无品牌食品转为消费更昂贵的包装品牌食品。        
　　        
　　油脂领域发展最快，烘培产品优势突出